부추 소스와 함께 Tagliatelle
4-6 인분 :
필요한 것 : 500g tagliatelle
지시에 따라 파스타를 요리하십시오.
시간이 지나면 소스. 매우 빠릅니다.
대파 부추 1 개
대략 마가린, 기름 또는 기타 지방 2 ~ 3 큰술
대략 밀가루 2 큰술
대략 1/4 리터 우유
대략 1 / 8l 물
1 큰술 야채 국물 가루
디종 겨자, 후추, 소금 1-2 티스푼
부추를 고리로 자르고 무너질 때까지 뜨거운 지방에서 짧게 볶습니다. 부추에 밀가루를 뿌리고 잘 저어주세요. 밀가루 덩어리가 더 이상 없으면 잘 저어 우유와 물을 저어 끓입니다. 항상 저어주십시오. 그렇지 않으면 다릅니다.
야채 양조 가루, 소금, 후추 및 겨자 맛. 소스가 너무 단단하면 우유 나 물을 넣으십시오. 소스는 겨자의 힌트로 부추 후에 맛이 좋으며 크림 같은 맛이 있어야합니다.
우리는 또한 튀긴 생선 필레 또는 생선 튀김 또는 그와 같은 음식을 먹습니다. 당신은 정말로 필요하지 않습니다.
