다목적 스팀 압력 포트
오랜 세월이 지나도 오래된 증기 압력 포트가 제대로 작동하지 않으면 즉시 새 것을 구입했습니다. 나는 큰 고기 조각뿐만 아니라 닭고기 스프를 너무 부드럽게 만들어 25 분 안에 고기를 뼈에서 떨어 뜨릴 수 있도록 많은 목적으로 사용합니다.
몇 가지 응용 프로그램 :
우리는 아티 초크를 좋아합니다. 전단지를 잘 뽑을 수있을 때까지 최소 1 시간이 필요합니다.
스팀 압력 포트에서 10 분, 간단히 스팀이라고 부릅니다.
많은 사람들을위한 수프 (예 : 굴 라시 수프)가 몇 분 안에 성공합니다. 향신료, 물 또는 국물과 함께 모든 재료를 겹치십시오-나중에 추가 할 수 있으며 1/4 시간 안에 맛있는 굴 라시 수프가 있습니다.
의학적 이유로 지방을 저장해야한다면 냄비가 이상적입니다. 기름이나 버터에 고기와 야채를 쏘는 대신, Dampfi에서 재료가 몇 분 동안 나오고, 그 후 나는 작은 버터를 추가합니다.
삶은 감자는 닭 꼬치가 냄비에 지글 거리는 동안 5 분 안에 요리됩니다.
렌즈 콩은 스팀으로 9 분만 있으면됩니다. 그러나 냄비를 반만 채우고 충분한 양의 물에주의를 기울여야합니다.
잼은 두 단계로 이루어집니다. 먼저 증기에서 과일을 몇 분 안에 끓인 다음 냄비가 열린 상태에서 설탕을 넣고 잼 젤이 나올 때까지 약 20 분 동안 저어주십시오.
여기 준비의 예는 파인애플과 함께 케이프 구스베리 (Physalis)에서 맛있는 잼을 만드는 요리법입니다.
이것이 작동하는 방식입니다.
- 케이프 구스베리 1 파운드-표피가없는 무게
- 큰 레몬 주스
- 신선한 파인애플 200g, 조각
- 오렌지 주스 2 큰술
- 증기에서 3 분 동안 끓여 냄비를 찬물로 식히십시오. 열린
- 설탕 500g을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.
잼 젤이 나올 때까지 약 15 분 동안 끓입니다. 방울이 나무로되는 숟가락에 붙어 있거나 차가운 판에 떨어졌을 때 즉시 응고되는 것을 볼 수 있습니다.
그런 다음 뜨거운 헹굼 나사 용기를 채우십시오. 잼에 럼주 한 스푼은 저장 수명을 연장시킵니다. 아마도 ... 아주 숟가락으로 먹을 수있을 정도로 맛있습니다.
스팀 압력 포트를 두려워하지 마십시오. 천장 아래에 감자 수프를 걸거나 사람들을 데우는 이야기는 지침을 완전히 읽지 않았거나 읽지 않았다는 것입니다.
열기 전에 먼저 증기를 내보내십시오. 그러면 아무 일도 일어나지 않습니다.
