토스카나 필레 팬
나는 훌륭한 요리법을 발견했다. 아주 싸지는 않지만 초고속이며 맛있습니다 (칼로리에 민감한 NIX).
토스카나 필레 포트
성분
- 1 돼지 고기 안심 (레시피는 500g이지만 4 명의 정상적인 식습관에게는 드 물어야합니다!)
- 2 pck 베이컨
- 휘핑 크림 3 컵
- 토마토 페이스트 1 캔 또는 튜브에 따라!
- 1 개의 주석 (약 300g) 토마토 조각 나는 Oro di Parma? Polpa? 그들은 최고입니다!
- 토마토 케첩
- 마늘 2-3 정향
- 파프리카 가루, 카이엔 고추, 고추 가루, 소금과 후추
- 로즈마리, 바질, 타임,
- 버터 (나는 떠나)
- 빵 부스러기
준비하기
- 캐서롤 접시에 그리스를 바르십시오.
- 다진 마늘, 예열 오븐 (180-200도)
- 고기를 메달로 자르고 베이컨 조각으로 각 조각을 포장하십시오. 그리고 형태를 넣어!
- 냄비에 휘핑 크림을 데우고 토마토, 토마토 페이스트 및 약간의 케첩을 휘젓습니다. 마늘, 허브 및 향신료를 추가하십시오. 한 손에 약초, 뜨거운 향신료 약 1/2 티스푼. 맛볼 계절! 그리고 모든 것을 정리하자. 고기 위에 뜨겁고 빵 부스러기를 뿌려 버터 조각을 뿌리고 오븐에서 40 분 동안 굽습니다!
고기가 오븐에있는 동안 장식 할 시간이 충분합니다. (감자, 쌀국수-모든 것이 적합합니다)
식사를 즐기십시오!
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