쿼크 자체는 빠르고 쉽습니다

나는 몇 년 동안 동남아시아에서 살았으며 처음에는 쿼크를 놓쳤다. 인터넷에서 1000de 레시피를 찾을 수 있습니다. 하나는 다른 것보다 재료와 제조가 더 복잡합니다. 우유와 요구르트만으로도 맛있는 쿼크 준비를위한 간단한 레시피가 있습니다.

1 리터의 전유와 1 컵의 요거트 (또는 2 컵)를 섞어 2 일 동안 쉬게하십시오. 쿼크의 맛을 보존 한 후 플레인 요거트, 바닐라, 딸기 등을 첨가하십시오. 약 400g의 수율.

우리는 여기에 27-30 ° 온도가 있습니다! 그릇에 덮은 체에서 2 ~ 3 일 후, 올바른 일관성을 얻을 때까지 유청을 배출하십시오. 케이크와 빵에 맛있고 맛있습니다.