완벽한 오믈렛
시간
총 준비 시간 : 15 분
"전자 레인지에서 나오는 계란 스크램블"이 잘 도착하면 Omlette에서 절대 Top3000 팁을 제거하고 싶습니다.
이 팁을 사용하여 후회하지 않을 것이라고 말할 수 있습니다.
그래서 문제! 오믈렛의 큰 문제는 일반적으로 계란을 치고 냄비에 스터브하고 오믈렛을 돌리지 않고 완전히 회전 할 수 있도록 완전히 찌그러 질 때까지 기다립니다. 선반에 놓거나 너무 오래 기다렸다가 검은 색 페이지와 원시 페이지를 불러옵니다.
솔루션! 알았어 ... 계란을 2 ~ 3 개 가져 와서 그릇에 멋지게 beat 다. 탄산 생수의 작은 탄은 최종 제품을 절대적으로 푹신하게 만듭니다; 우유를 조금만 바르면 크림처럼 푹신 푹신합니다. ;-) 향신료를 잊지 마십시오. 따라서 약간의 그레인 / 인스턴트 국물 또는 소금.
개인적으로, 나는 후추를 좋아하지 않지만 나중에 더 좋게 보이기 때문에 나중에 추가하십시오.하지만 그것은 맛의 문제입니다. 계란 덩어리에 마늘 등을 자유롭게 사용해보십시오. 창의력에는 한계가 없습니다.
음 ... 계란 덩어리가 준비되었습니다. 팬을 데우고 기름이나 버터를 넣고 계란과 소테를 넣습니다. 주의! 중요 : 간단히 계란을 버핑하고 상단을 걱정하지 마십시오. 점점 더 단단해질 것입니다.
이제 TRICK이 온다! 오븐을 최고열 또는 그릴 기능 위에 놓고 치즈를 Omlette에 직접 추가하십시오. 그런 다음 전체 팬을 꺼내 오븐에 넣습니다. 귀하의 Omlette는 이제 마음대로 바닥에서 튀겨집니다 (일부는 선명하고 다른 것은 다소 부드럽습니다). 이제 오븐에서 나머지를 가져옵니다. 30 초에서 1 분 이내에 Omlette가 완전히 조리됩니다. 조심해! 우리는 좋은 계란을 원합니다.
치즈의 색상에 따라 오믈렛이 얼마나 좋은지 알 수 있습니다. 물론 다른 취향이 있습니다. 일단 당신의 취향에 딱 맞으면, 그냥 꺼내서 접시에 대고 (보통 전혀 문제없이 작동하십시오) ... 등을 보이십시오 : 완벽한 오믈렛-완벽한 아래, 완벽한-완벽한 3000.
