바닐라 쿼크 케이크 (베이킹 없음)
예비 : 현재 칼로리 카운터를 브라우저 왼쪽 상단 모서리에있는 작은 녹색 화살표로 사용하십시오! * G *
성분
- 비스킷 파이 크러스트 1 개
- 2 쿼크 (20 %)
- 크림 1 팩
- 우유 1/2 리터
- 커스터드 파우더 2 개
- 바닐라 설탕 2 패킷
- 설탕 (맛 약 50g)
- 모카 콩 1 개
- 젤라틴 1 팩 (젤라틴에 과민 반응이있는 경우 생략 가능)
준비하기
조리법에 따라 커스터드를 만드십시오. 그러나 때로는 언급 된 것보다 적은 설탕을 사용하십시오. 바닐라 향이 더 좋습니다. 우유에 크림 소포를 넣으십시오. 또한, 크림은 실제로 단단하므로 양에 필요한 커스터드 파우더의 양을 의도적으로 두 배로 사용합니다.
냉각 된 커스터드를 쿼크와 잘 섞으십시오. 설탕과 바닐라 설탕으로 간을하십시오. 차가운 물에 젤라틴을 담근 다음 약간 젖을 때까지 잠깐 따뜻하게 한 다음 바닐라 크림 덩어리를 젤라틴에 넣고 덩어리가 더 이상 보이지 않을 때까지 저어줍니다. 그런 다음 그릇에 넣고 모든 것을 올바르게 섞으십시오.
케이크 바닥에 기울이고 모카 콩으로 장식하십시오. 절단하기 전에 냉장고에 9 시간 이상 두십시오!
초콜렛 설탕 프로 스 팅, 귤, 체리 등의 변형 또는 단순히 크림에 코코아를 넣고 부드럽게 섞어 (마블링을 위해) 큰 변화입니다. :)
