집에서 만든 발포성 분말로 만든 샤워
시간
준비 시간 : 5 분
총 준비 시간 : 5 분
청량 음료를 사는 사람은 많은 타협을해야합니다. 설탕이나 포도당 과당 시럽이 얼마나 포함되어 있습니까? 너무 많은 칼로리 외에 다른 원치 않는 향료 나 방부제가 있습니까? 일회용 병이나 일회용 플라스틱, 유리 또는 금속 용기에 담아 구입합니까? 쇼핑을하기에 너무 많은 차가 필요하거나 척추 디스크가 손상 될 수 있습니까? 누가 빈 용기를 다시 가게로 가져 오거나 재활용하려고합니까?
수도꼭지의 물과 소량의 파우더를 섞어 샤워해도 문제 없습니다.
발포성 분말 성분
- 소다 1 큰술 (예 : 카이저 소다)
- 구연산 1 큰술 (= E 330은 약국, 슈퍼마켓 및 터키 식료품 점에서 구입할 수 있습니다 .E 번호가 있으면 식품 등급입니다)
- 필요한 경우 설탕 1 큰술 (정상 테이블 설탕을 섭취하십시오. 꿀이나 메이플 시럽과 같은 액체 감미료를 섭취하려는 다른 건조 감미료도 먼저 액체와 함께 첨가해야합니다)
- 필요한 경우 드라이 레몬 껍질 1 티스푼
발포성 분말의 제조
건조 성분은 재고로 혼합하여 습기로부터 보호되는 스크류 캡에 보관할 수 있습니다.
발포성 음료의 기본 혼합
- 발포성 분말 혼합물 1 tsp
- 액체 250ml
레몬 샤워
- 설탕과 발포성 분말 혼합물 1 tsp
- 물 200ml
- 레몬 껍질 1 핀치
- 레몬 주스
오렌지 샤워
- 설탕과 발포성 분말 혼합물 1 tsp
- 물 200ml
- 오렌지 껍질 1 핀치
- 레몬 또는 오렌지 주스
허브 샤워
- 설탕이없는 발포성 분말 혼합물 1 tsp
- 차가운 허브 차 250ml
박하 샤워
- 설탕과 발포성 분말 혼합물 1 tsp
- 콜드 민트 차 200ml
- 레몬 껍질의 칼끝
- 레몬 주스
- 박하 잎 장식
유리로만 발포성 음료를 잘 식힌 액체와 혼합하고 즉시 봉사하고 즐기십시오. 처음에는 거품이 있지만 잠시 후 버블 링이 사라집니다. 오렌지와 레몬 향을 위해 기본 믹스에 설탕을, 민트 차 또는 허브 차를 사용한 허브 샤워의 경우 설탕을 버립니다. 그것은 거품뿐만 아니라 맛의 문제입니다, 얼마나 달콤하게 마시고 싶습니다. 그러나, 상기 용량의 설탕으로도, 완성 된 음료는 상업적 청량 음료의 설탕 함량의 약 20 분의 1만을 갖는다.
비건 달걀 흰자를 사용하기 위해 베이킹 소다 대신 이미 사용한 자체 혼합 발포성 분말. 120ml 병아리 콩 액체 아래에 티스푼을 섞어 전기 털로 뻣뻣하게 쳐서 멋진 병아리 콩 눈을 만듭니다 (참조 : //Www.thefruitandflowerbasket.com/ersatz-fuer-eischnee-aus-kichererbsenwasser-a53382/#comment555796)
