트러플 버터 스파게티
"트러플"이 포함 된 스파게티는 초경량이며 비교적 저렴하게 준비 할 수 있습니다.
4 인을위한 레시피 :
400g 스파게티, 송로 버섯 / 송로 버섯 향이 나는 올리브 오일 약 4 또는 5 tbsp 올리브 송로 버섯 대신 송로 버섯 버터 (많은) 3,4,5 등 마늘 정향 (반으로 자르십시오. 항상처럼) 소금과 후추 밀.
작은 냄비에 기름을 데우면 서 소금물에 스파게티를 삶아 마늘을 넣고 끓인다. 스파게티를 배출하고 트러플 버터를 넉넉히 섞습니다. 취향에 따라 마늘을 제거하거나 두십시오. 당신이 원하는대로. 스파게티를 접시에 담아 올리브 오일 위에 붓습니다. 마지막으로 스파게티 위에 후추를 넣으십시오.
장점은 당신이 단순히 많은 돈을 절약한다는 것입니다-버터는 이미 큰 A ;-)가있는 할인점에서 약 1.60 유로에서 구할 수 있습니다. 실제 송로 버섯은 매우 비싸고 준비에는 더 많은 연습이 필요하기 때문입니다. 기름과 버터는 함께 강한 향기를줍니다. 맛 경험은 훌륭하고 개별적으로 다양 할 수 있습니다. 그러나 가능하면 파마산이나 그와 비슷한 것을 섭취하지 마십시오. 실제로 여기에 맞지 않습니다.
