작은 크 레브 벨처
밀가루 500g
설탕 100g
바닐라 설탕 1 개
계피 1 꼬집음
소프트 버터 30g
마른 효모 1/2 봉지
계란 3 개
배아 오일
1 큰술 럼
가루 설탕
밀가루, 버터, 설탕, 효모, 럼 및 바닐라 설탕, 계란 및 계피 500g을 단단한 반죽에 넣습니다.
반죽에서 롤을 만들고 롤을 작은 조각으로 자르고 조각에서 대략 매화 크기의 공을 만듭니다.
기름을 충분히 가열하고 공이 황금빛 갈색으로 변하게하십시오.
그 사이에 스키머로 돌립니다.
지방에서 제거하고, 부엌 종이에 물기를 빼고, 끝에 가루 설탕으로 먼지를 제거하십시오.
어머니는 카니발 기간 동안 항상 이런 음식을 좋아했습니다.
(작은 빵 조각으로 기름이 충분히 뜨거운 지 확인하십시오.)
