호박 카르
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 20 분
체리 토마토를 곁들인 주키니 카르 보 나라.
성분
- 작은 호박 1 개
- 체리 토마토 약 100g
- 약 3-4 큰술 오일
- 탈리아 텔레 (또는 다른 국수) 약 300g
- 소금, 후추, 파마산
소스 :
- 계란 2 개
- 크림 fraiche 1 컵
- 파스타 물 약 1-2 큰술
준비하기
- 호박을 작은 입방체로 자르고 기름에 냄비에 담그고 체리 토마토를 4 분의 1로 만들어 호박에 넣습니다. 계절에 따라 약 8-10 분 동안 끓입니다.
- 그 동안 파스타를 요리하고 야채 펄프와 섞는다.
- 소스의 경우 계란, 크림 프레이, 파스타 물을 잘 섞어 국수 팬에 부어 넣으십시오. 불을 끄고 잠시 기다리십시오. 파마산과 함께 제공합니다.
빠른 요리와 맛이 좋습니다. 아이들도 좋아합니다.
