매운 땅콩 소스를 곁들인 부추-채식주의 자
시간
준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 25 분
총 준비 시간 : 40 분
성분
- 부추 1kg
- 물 250ml
- 작은 양파 2 개
- 마늘 2 쪽
- 올리브 오일 2 큰술
- 땅콩 크림 5 큰술 (180g) 나는 바삭 바삭한 맛을 선호한다
- 달콤한 간장 1 ½ 큰술
- 삼발 오 엘크 1-2 티스푼
- 레몬 주스 ½
- 달걀 노른자 1 개
폴렌타 죽
- 1 L 야채 스톡
- 옥수수 양질의 거친 밀가루 250g
- 버터 50g
준비하기
Fissler 압력솥의 부추와 그레이비
- 파를 씻고 링으로 자르고 구멍 삽입구에서 4-5 분 동안 볶습니다. 소스에 물을 주워.
- 양파와 마늘을 자르고 기름에 담근다. 식물성 물로 빙결.
- 다른 모든 재료를 넣고 마지막으로 냄비에서 냄비를 꺼내고 난황을 저어줍니다.
일반 냄비에 폴렌타 (!)
국물 국물과 옥수수 가루에 저어. 매우 낮은 열에서 25 분 동안 팽창 시키십시오. 마지막으로 버터를 넣으십시오.
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