크림 패킷-튀 링겐의 오래도록 조리법

시간

준비 시간 : 35 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 45 분

이 크림 백은 식당에서 인기를 얻었으며 불행히도 이미 우회를 통과 한 베이커로부터 레시피를 받았습니다.

크림 패킷은 약간 어렵지만 시도해 볼 가치가 있습니다. 어려운 부분은 빠른 백 롤링입니다.

반죽을 위해

반죽이 두 배 크고 희어 보일 때까지 계란과 설탕을 저어주세요.
밀가루를 그 위에 걸러서 큰 스푼으로 조심스럽게 접습니다.
오븐을 200 도로 예열하십시오.
베이킹 페이퍼와 베이킹 시트를 놓고 작은 술의 도움으로 종이에 반죽 1 큰술을 놓습니다.
Teighäufchen이 떨어져 달리고 그렇지 않으면 스핀을 만들지 않기 때문에 세 개만주세요.
베이킹 시트를 예열 된 오븐에 넣고 "쿠키"를 약 8-10 분 동안 황금색으로 굽습니다.
베이킹 후 오븐에서 깡통을 꺼내고 즉시 종이로 칼로 쿠키를 풀고 돌아 서서 가방으로 빠르게 돌리십시오. 나는 그것을 내 손으로만했지만 나무 숟가락의 줄기 또는 이와 유사한 것을 사용할 수도 있습니다. 그것을 위해 사용하십시오.
그렇지 않으면 "쿠키"가 깨지기 때문에이 작업은 매우 빠르게 진행되어야합니다.
설명 된대로 나머지 반죽을 순서대로 계속 처리하십시오.
백은 크림으로 식힌 후 채워집니다.
신선한 나무 딸기를 추가 할 수도 있습니다.