구운 음식 구출

새로운 초보자를위한 "기본 팁"은 다음과 같습니다. 요리하는 동안 음식을 태우면 냄새가 나옵니다. 냄비에 젓지 않아도 음식을 구할 수 있습니다! 이미 냄비 바닥에 탄 층을 형성했습니다. 교반하면 번인 혼합물이 여전히 식용 부분 아래에서 혼합됩니다.

더 나은 : 냄비를 열에서 제거하고 내용물을 긁지 않고 새 냄비로 옮기십시오. 그런 다음 요리를 계속하십시오 (그러나 이제 조심하십시오). 그래서 타는 것 같은 맛이 없습니다.