박하 식초 시럽

정원에서 페퍼민트를 자르고 원하는만큼 씻을 수 있습니다. 그런 다음 큰 그릇에 넣고 약 2 리터의 물과 1 리터의 식초 (Weinbranntessig)를 넣으십시오. 이제 모든 것을 덮고 서늘한 곳에 3-4 일 동안 두십시오. 이것이 끝나면 액체를 측정하십시오 : 1 리터의 액체를 취하고 500g의 설탕을 넣고 끓여서 병에 넣으십시오. 추울 때는 물이나 탄산 음료에 섞어서 마실 수 있습니다.