신선한 미트볼과 콩 수프
시간
준비 시간 : 25 분
요리 또는 베이킹 시간 : 2 시간
총 준비 시간 : 2 시간 25 분
신선한 미트볼과 콩 수프
성분
- 다진 고기 400g
- 말린 흰 콩 350g
- 양파 1 개
- 2 ~ 3 큰술 빵 부스러기
- 계란 1 개
- 1 큰술 마가린
- 3-4 감자
- 밀가루 1 작은 술
- 파프리카 가루 달콤한 2 작은 술
- 1 고추 붉은 게 트로Cknet
- 소금 꼬집음, 후추 꼬집음
준비하기
- 콩이 물에서 밤새 부풀어 오름으로써 조리 시간이 상당히 줄어 듭니다.
- 담근 흰 콩을 쿡탑에 놓고 약한 불로 끓입니다.
- 밀가루 한 스푼을 스크류 캡에 넣고 약간의 물을 넣고 조여서 격렬하게 흔든 다음 다시 조여서이 방법으로 덩어리가 남지 않은 희석 밀가루를 흰 콩에 넣습니다.
- 콩 요리 시간에, "약 120-140 분이 소요될 것입니다."양파를 껍질을 벗기고 잘게 썰어 팬에 살짝 볶은 다음 다진 고기에 찐 양파를 넣습니다. 계란 하나를 넣고 빵 부스러기와 겨자 1 작은 술을 넣으십시오.
- 이제 다진 고기에 소금과 후추로 양념을 한 다음 모든 것을 잘 섞습니다. 말하다 덩어리에서 2cm 크기의 미트볼을 생산합니다.
- 감자와 야채를 껍질을 벗기고 씻고, 작은 입방체로 자르고, 콩에 모든 것을 넣고, 베이컨을 입방체로 자르고, 간단히 튀기고 콩에 넣으십시오!
- 콩은 물로 덮어 균일 한 요리를 증가시킵니다., 콩이 고르게 부드러워 질 때까지 마가린으로 콩을 끓으십시오.
- 콩 요리 시간에는 미트볼을 두 번째 냄비에 넣고 약간의 스톡과 물로 끓여서 끓여서 미트볼이 떠 있습니다.
- 그런 다음 스키머가있는 미트볼을 콩에 넣고 접습니다. 콩 수프가 너무 두껍다면 말고기 국물로 약간 희석 할 수 있습니다.
- 파슬리를 씻어서 다진 다음 다진 파슬리를 그릇에 담아 테이블에 올려 놓고 모두가 직접 가져갈 수 있습니다.
식사를 즐기십시오!
