셀러리와 무를 더 잘 처리하십시오
셀러리와 무를 준비 / 가공 할 때는 항상 껍질이 벗겨집니다. 나는 당신이 그것을 조각으로 자르면 껍질이 잘 벗겨지는 것을 발견했습니다. 나이프가 자주 붙는 것처럼 세로로 벗기는 것은 쉽지 않습니다.
둥글고 무거운 것으로 알려진 셀러리는 작업을 단순화하는 방법도 있습니다.
대략 같은 두께의 셀러리 칩을 준비하기 위해 슬라이스가 필요하기 때문에 빵 슬라이서를 사용하여 이것을 훌륭하게 해결할 수 있습니다. 결과 조각은 전체 볼보다 훨씬 쉽게 껍질을 벗기고 얇게 껍질을 벗길 수 있기 때문에 낭비가 적습니다.
현재 필요하지 않은 셀러리 잔재는 얼어 붙을 수 있으므로 나중에 셀러리가 필요한 경우에도 거래를 사용할 수 있습니다.
