마늘 발사믹 식초의 진주 양파
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 20 분
나는 슈퍼마켓에서 발견 한 것을 집에서 시도하는 것을 좋아한다. 그리고 이번에는 양파 절임이 필요했다.
절인 음식은 대부분 집안에 기본 성분이 있기 때문에 거의 모든 음식을 직접 쉽게 만들 수 있기 때문에 절인 진미가 완전히 비쌉니다.
매운 마늘 발사믹 식초에 담긴 진주 양파도
나는 할인가에서 99 센트짜리 진주 양파 한 봉지를 샀다. 그리고이 양은 절인 양파 2 잔 (사진 2 참조)을 만들었다.
그것만으로 설득하고, 먹고 싶지만 사고 싶지 않은 것을 시도하십시오.
작업 단계 :
먼저 진주 양파가 벗겨집니다.
다음 재료로 양조가 이루어지며, 취향에 따라 양조해야합니다. 나는 싱싱한 샐러드에 국물을 맛볼 때까지 너무 오래 맛이 있기 때문에 정확한 세부 정보를 줄 수 없습니다. O)
냄비 크기와 양파 양이 그에 따라 있습니다
- 물 1/2 L
- 발사믹 식초 1/4 컵
- 레드 와인 식초 1/4 컵
- 마늘 3-4 정향
- 베이 잎 3 개
- 로즈마리 두 어린 가지
- 백리향의 어린 가지 2 개 (건조한 허브의 경우 1 tsp)
- 후추 가루 (신선하거나 박격포에 두드림)
- 바다 소금 1 티스푼
- 설탕 또는 설탕 대체 약 150g
- 약간의 꿀뿐만 아니라
착용하고 끓인다.
이제 양파를 넣고 약 10 분 동안 요리 / 끓입니다.
양파와 국물을 깨끗한 안경에 채우고 잘 밀봉하십시오.
약 2 주 후에 양파는 마늘과 향신료의 향을 충분히 받아 들여 먹을 수 있습니다.
치즈 플레이트, 뷔페, 그릴 요리 또는 저녁 식사 반찬으로 적극 권장합니다.
