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4 월 10, 2024

커피와 공동의 카페인 양.

작은 카페인 ABC

누가 "우유 나 설탕을 넣은 커피?" lapidary와 함께 "감사합니다, 컵만!" 대답은, 커피를 순수한 * 마시는 독일 커피 마시는 사람의 16.6 % 중 하나입니다. 그건 그렇고, 커피 전문가들은 첨가물없이 새로운 유형의 커피의 첫 번째 컵을 마시는 것이 의무라고 부릅니다. 그래야만 진정한 맛을 정확하게 판단 할 수 있습니다. 어떤 즐거움 유형과는 완전히 독립적입니까? 공통적 인 특징은 모든 커피를 마시는 사람들을 하나로 묶습니다. 그들은 커피에 들어있는 카페인의 자극 효과에 감사합니다. 우리는 2014 년에 카페인이 제거 된 커피를 구입 한 459 만 명의 독일인을 무시합니다. 결국, 그것은 카페인과 그 효과에 관한 것입니다.

과학적으로 고려되는 카페인

카페인 (또한 카페인, 테이 인 또는 테인)는 물질 그룹 중 하나입니다. 크 산텐 듣고 수 알칼로이드, 자극적이다 향정신성 물질주로 커피, 차, 콜라, 구아라나, 에너지 음료 및 친구와 같은 고급 식품에 포함됩니다. 코코아와 초콜릿에서도 카페인 함량이 낮습니다. 순수한 카페인은 하얀 색조의 쓴 맛이 나는 결정 성 분말 형태로 발생합니다. 화학 구조는 1875 년에 루트비히 메디 커스 부피가 큰 이름으로 1,3,7-Trimethylxanthingekennzeichnet.

카페인 대 테이 인

녹차와 홍차에 들어있는 카페인은 구어 적으로 종종 Tein이라고 불립니다. 과학적으로, 그것은 하나의 동일한 물질입니다. 구별은 인간 유기체에서 카페인 방출의 성질에 있습니다. 커피에 들어있는 카페인은 이미 위장에 흡수되어 빠르게 작용합니다. 그러나 차에서 나온 카페인은 장에서만 방출됩니다. 결과적으로 차의 자극 효과는 느려지지만 오래 지속됩니다.

카페인 효과

카페인의 광범위한 작용에는 중추 신경계 자극, 심박수 증가, 장 활동 증가, 혈관 확장 또는 협착 등의 증상이 포함됩니다. 이것 외에도 유쾌하거나 불쾌한 부작용으로 인한 폭력에 따라 커피 마시는 사람에게 감사하는 것은 주로 자극 효과입니다. 카페인은 정신, 집중력 및 소량의 운전 자극제 역할을합니다. 동시에 피로의 흔적을 제거합니다. 최근 연구에 따르면, 적당한 커피 소비는 심지어 장기 기억력을 향상시킬 것입니다.

약물로 카페인?

아침의 첫 번째 커피 잔은 많은 사람들이 하루의 시작을위한 "점화 키"로 간주됩니다. 카페인 킥이 없으면 좋은 출발이 어려운 경우가 많습니다. 이것은 일반적인 커피 마시는 사람들에게 절대적으로 전형적인 현상입니다. 신체와 정신은 자극 효과에 대한 습관을 빠르게 발전시키고 실제로는 효과가 없습니다. 두통, 에너지 손실, 피로, 우울한 기분에 대한 졸음 및 독감과 같은 증상으로 규칙적인 카페인 섭취 금단 증상이 갑자기 중단 될 수 있습니다. 이들은 보통 2 ~ 9 일 지속됩니다.

여기 카페인과 다른 전형적인 중독성 물질의 비교적 큰 교차점이 있습니다. 무거운 카페인 의존도는 프로 서클에서 다음과 같이 간주됩니다. 카페인 중독 라. 비록 그것이 약리학 적 활동을하는 세계에서 가장 일반적으로 소비되는 물질이지만 카페인은 공식적으로 중독성 물질로 분류되지 않습니다.

음료에 카페인? 개요

다음 개요는 자신의 카페인 소비를 더 잘 추정하는 데 도움이 될 수 있습니다. 얼마나 무해하고 얼마나 해로운 지 일반화 할 수 없습니다. 성인의 치사량은 약 10g의 카페인입니다. 이것은 커피 한 잔에 담긴 양입니다 (한 번에 마 셨습니다!). 하드 코어 소비자조차도 안전한 편입니다.

카페인 함량

(모든 수치는 대략적인 값입니다)

커피 한 잔 (150ml) :	40 ~ 120mg
에스프레소 (30ml) :	40mg
홍차 또는 녹차 한잔 :	20-40mg
과라나 (1g 건조 물질) :	40 ~ 90mg
코코아 한잔 :	6mg
에너지 드링크 (Red Bull 100ml) :	32 mg
메이트 레모네이드 (클럽 메이트 100 ml) :	20 ~ 25mg
콜라 (100ml) :	25mg

이미 Paracelsus는 "혼자가 군중을 독살시킨다"는 것을 알고있었습니다. 물론 커피 숙모 또는 커피 아저씨라고 부르는 모든 사람들 에게이 문장이 적용됩니다. 카페인 가속 심장에 손을 대? 자신의 커피 소비는 어떻습니까? 이 기사가 좋은 커피 한 잔만큼이나 고무적이기를 바랍니다. 잘 잡아!