크림 소스에 허리
엄마 에게서이 조리법을 사용하고 맛이 좋으며 준비하기 쉽습니다.
-1 돼지 고기 허리를 1cm 두께의 조각으로 자릅니다.
-레몬 주스 2 큰술, 기름 1 큰술, 다진 마늘 정향을 섞어 고기를 양쪽에 뿌린다.
-후추, 아니 소금!
-빵 부스러기로 고기를 돌리고 냄비에 간단히 볶습니다.
캐서롤 접시에 고기를 층
-생햄 150g과 요리 햄 150g을 얇게 썰어 뿌린다.
-크림 3 컵을 붓습니다
-이제 냉장고에 밤새 넣어
-다음날 : 200g의 버섯을 썰어 캐서롤 접시에 뿌립니다.
-강판 치즈 200g을 뿌린다.
오븐을 160도에서 45 분 동안 굽습니다.
Spätzle과 샐러드가 이에 적합합니다.
