허니 듀 멜론와 염소 치즈 샐러드
재료 :
허니 듀 멜론 / 갈리아 멜론 1 개
염소 치즈 200g (또는 양 치즈 또는 고르곤 졸라)
그렇지 않으면 생햄 150g 베이컨 (가능한 한 가볍게)
작은 양파 1 개
잣 3-4 큰술
3-4 큰술 오일
소금, 후추, 설탕, 레몬 주스
필요한 경우 좋은 핸드 로켓
준비 :
멜론과 치즈 주사위
소테 베이컨 / 햄, 가볍게 갈색이 될 때까지 양파를 넣습니다-멜론 치즈 혼합물을 넣으십시오
기름, 레몬 주스, 소금, 후추 및 설탕 드레싱을 섞어 샐러드에 추가하십시오.
잣을 구워 샐러드 위에 뿌린다.
시각적으로, 몇 개의 Rucola 잎으로 두 배나 예쁘게 보입니다 (맛도 좋습니다).
채식인은 베이컨 / 햄을 생략해도 맛이 좋습니다. 생선 팬은 베이컨 / 햄 대신 연어 스트립을 사용할 수 있습니다 (그러나 먼저 튀김하지 마십시오).
