홋카이도 아보카도 침대에서 연어 스테이크 구이

여전히 호박이 있으며 날씨는 케이 퍼를 때리고 얼음이 차고 낮에는 따뜻합니다. 그래서 어느 날 우리는 붙 잡았고 그릴은 다시 임무였습니다. 생선과 호박은 거의 항상이 요리법과 맞습니다.

성분

야채

요리 국물

드레싱

준비

홋카이도는 매우 단단한 껍질로 자신을 대신하여 모든 수단으로 자신을 변호했지만, 나는 그를 통제하고 그를 작게 만들었습니다. 나는 큰 스푼으로 내면의 소란을 퍼부었다.
호박을 1x1cm 조각으로 자릅니다.
레몬을 뜨거운 물로 헹구고 잘 말리고 레몬 옐로우 제스트 레어를 몸에서 빼내십시오. 하얀 페티코트를 손상시키지 않고 몸에서 그녀의 아름다운 노란 드레스를 찢으십시오.
먼저 향을 따로 설정하십시오. 벌거 벗은 레몬을 반으로 깎고 과즙 짜는기구를 사용하여 모든 주스를 몸에서 짜냅니다.
아보카도 껍질을 벗기는 것은 쉽습니다. 줄기 줄기를 잘라 내고 그릇을 새기고 오렌지처럼 껍질을 벗겨냅니다.
아보카도를 반으로 잘라 코어를 제거하고 1 / 2cm 큐브로 자릅니다. 이것을 레몬 주스와 섞으십시오. 그러나 조심하십시오. 우리는 진흙을 만들고 싶지 않습니다.
샬롯을 면도하고 매우 작은 주사위. 생강 롤 2cm를 잘라내어 피부에서 조각을 제거하고 매우 잘게 주사위를 굴립니다.

이제 시작됩니다

연어 스테이크를 찬물로 헹구고 주방 크레페로 적절하게 말리고 레몬 주스로 이슬비를 내고 밀에서 검은 후추를 살짝 뿌린 다음 30 분 동안 그대로 두십시오.
이제 호박을 빨리 준비하십시오 : 생강, 설탕, 정향 가루, 1 큰술 화이트 와인 식초와 소금 한 덩어리로 200ml의 물을 끓입니다. 호박 조각을 넣고 중불로 6 분 동안 부드럽게 끓입니다. 호박 큐브에는 여전히 물기가 있어야합니다.
호박 큐브를 체로 빼내고 드레싱에 필요한 50ml의 요리 재료를 모으십시오.

드레싱

이제 50ml의 요리 스톡을 올리브 오일과 식초와 섞어서 시도해보십시오. 맥아 즙이 도달하면 소금과 후추로 맛을냅니다. 드레싱에 레몬 향과 샬롯이 나옵니다. 모든 것을 잘 섞어 다시 맛보십시오.
야채 위에 드레싱을 바르고 부드럽게 섞으면 침대가 준비됩니다. 연어 만 빠졌습니다 ...
"그리고 지금은 가열 그릴에 온다. 너도밤 나무 숯은 하얗다. 연어 스테이크 양쪽을 2 분 동안 굽습니다.

마지막으로 봉사 :

홋카이도 아보카도 야채로 침대를 만들고 연어 스테이크를 드레이프하십시오. 당신이 생각할 수있는 모든 것 ... * 미소 *