주키니 꼬치 튀김
오늘도 고기없는 길드원을위한 제안 :
우리는 1 인당 약 3/4 파운드의 신선한 호박을 섭취해야합니다.
호박을 1cm 두께의 조각으로 자릅니다. 소금 / 후추와 프로방스 허브로이 조각들을 양념하십시오. 그런 다음 Wiener schnitzel과 같은 빵. 구타 계란에는 반드시 약간의 폭행 크림이 오는 것이 중요합니다. 이것은 빵가루를 밝고 통풍이 잘되게 만듭니다. (그런데 슈니첼도 그렇게해야합니다!)
그런 다음 주키니 슈니첼은 버터 라드에서 가장 잘 구운 것입니다. 버터가 없으면 버터 덩어리로 올리브 오일을 섭취하십시오. 원한다면 가벼운 레물 라드를 만들거나 레몬 주스로 슈니첼을 뿌릴 수 있습니다.
신선한 샐러드와 냉장 된 Rheinriesling 한잔에 어울립니다!
