케이크 팝-미국의 트렌드
케이크 팝은 미국의 트렌드입니다. 맛있는 초콜렛에 담그는 맛있는 설탕 프로스팅과 함께 약 2cm의 큰 케이크 반죽 공이 있습니다. 다가오는 여름에 딱 맞는 멋진 레시피를 골랐습니다.
레몬 케이크 팝을위한 레시피가 있습니다!
성분
반죽에는 다음이 필요합니다.
- 버터 250g
- 밀가루 250g
- 설탕 200g
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- 소금 1 핀치
- 계란 4 개
- 크림이 될 때까지 믹서로 버터와 설탕을 치십시오. 한 번에 하나씩 계란을 치고 계속 저어주십시오. 계란 버터-설탕 매스 7의 건조 성분을 다시 잘 저어주세요!
- 상자 틀에 기름을 바르고 반죽을 부어 45-50 분 동안 굽습니다 (180 ° C에서 대류를합니다). 스틱 샘플을 잊지 마십시오. 케이크는 안에 "미끄럽지"않아야합니다! 베이킹 후 케이크를 잠시 식히고 와이어 랙에 놓습니다. 그는 이제 조금 정착하고 식을 것입니다 ...
설탕 프로스팅을 위해서는 다음이 필요합니다.
- 가루 설탕 150g
- 크림 치즈 125g
- 버터 75g
- 레몬 주스 3 티스푼
- 처리되지 않은 레몬의 마모
준비하기
- 크림이 날 때까지 부드러운 버터와 크림 치즈를 치십시오. 남은 재료를 넣고 저어주세요.
- 케이크가 튀어 나오게하려면 케이크의 어둡고 바삭한 모서리를 잘라내십시오. 나머지 케이크는 큰 칼로 불규칙한 크기의 조각으로 자른 다음 부서집니다.
- 베이킹 페이퍼로 베이킹 시트 (또는 냉장고의 크기에 따라 큰 접시)를 덮고 케이크 부스러기를 설탕 프로스팅과 섞습니다. 이 끈적 끈적한 덩어리에서 이제 케이크 팝을 만들고 있습니다. 당신이 그들을 얼마나 큰 당신의 사업입니다. 나는 개인적으로 2-3cm 이상적이라고 생각합니다.
- 공을 냉장고에 1 시간 동안 두십시오. (긴급 : 냉동실에서 30 분)
장식 :
- 450g 화이트 쿠 버쳐
- 부서지는 레몬 반쪽 ...
수조에서 쿠버를 녹입니다. 롤리팝 스틱 (프렌치 프라이 또는 shashlik 꼬치로 할 수 있습니다, 비싼 스틱을 가져갈 필요가 없습니다!), 손가락 너비에 대해 초콜릿에 들어가서 공을 찌르십시오.
(팁 : 초콜릿 코팅액이 충분히 액체가 아닌 경우, 코코넛 오일 한 티스푼을 양각에 넣고 녹여서 다시 부드럽게 만듭니다.)
이제 초콜릿을 통해 케이크 팝을 완전히 빼내고 배수하고 장식하십시오. 장식은 스티로폼 판에서 가장 잘 이루어집니다. 케이크 팝은 잘 고정되어 있으며 장식하기가 더 쉽습니다. 그런 다음 냉장고에 약 1 시간 동안 다시 넣습니다.
케이크 팝은 일주일 내내 잘 냉장됩니다.
특히 아이들에게 그러한 케이크 팝은 정말 재미있는 것입니다.
