인서트가있는 압력솥에서 야채 요리
그렇습니다, 나는 훌륭한 압력솥을 얻을만큼 운이 좋았으며 그렇습니다. 그들 중 일부는 이미 많은 Fissler 팁에 의해 이미 화가 났지만 여기서도 내 경험을 공유해야합니다.
그것은 처음으로 압력 밥솥이며 처음에는 그와 친구를 사귀어야했습니다. 왜냐하면 일찍 친구에게 압력 밥솥이 필요하지 않다고 말했기 때문입니다. 가. 너무 크고 무겁고 위험합니다 그러나 이제는 테스트 후 하나를 가지고 매우 기쁩니다. 그는 생각했던 것만 큼 크지는 않지만 여전히 많이 사용됩니다. 한 가지 이유는 물론 굴 라시, 룰라 데스, 닭고기 수프 등의 많은 요리에서 짧은 요리 시간입니다. 증기가 나오지 않기 때문에 부엌도 냄새가 나지 않습니다. 냄비가 완전히 닫힙니다.
나의 첫 번째 시험은 신선한 야채를 섞어 먹었고 정말 맛있었습니다. 압력솥에서 야채를 요리하는 것은 요리 중에 물을 덜 사용하고 탈출하는 것이 없어 영양소가 줄어든다는 점에서 훌륭합니다.
조리 냄비에는 2 개의 요리 레벨이 있습니다. 야채 나 생선과 같은 민감한 음식의 경우 느린 속도, 고기와 스튜의 빠른 요리 단계.
세트에 실용적 인서트 세트에있는 야채는 요리됩니다. 이 인서트는 바닥 요리에 적합합니다. 내가 말한 것처럼 압력 밥솥을 다루지 않았기 때문에 그물에 조금 더 들어가야했고, 바닥을 요리하기위한 두 가지 황금 규칙이 있다는 것을 읽었습니다.
1. 고기 아래, 야채 위 (삽입)
2. 야채 아래, 생선 위 (삽입)
그러나 모든 요리를 요리 할 수있는 것은 아닙니다. 왜냐하면 요리 중 하나가 이미있는 경우 빨리 볼 수 없기 때문입니다. 한 번 냄비에 압력이 가해지면 양념 등이 있었기 때문에 생선, 고기 또는 야채가 거의 같은 요리 시간을 갖도록 콤비 요리하는 것이 좋습니다. 고기 z. 예를 들어, 오랫동안 요리를하려면 열린 냄비에서 잠시 요리 한 다음 모든 것을 함께 요리해야합니다. 그러나 이번에는 필드에서 채소 만 요리했으며 매우 빠르고 맛있었습니다. 내가 말했듯이, 기존의 냄비보다 비타민과 미네랄이 훨씬 적습니다.
