고기 소시지와 감자 콜리 플라워
시간
총 준비 시간 : 1 시간
콜리 플라워는 배고픈 4 명의 사람들을 위해 구워냅니다.
재료와 준비
- 콜리 플라워를 작은 꽃으로 나누고 약 15 분 동안 소금물로 요리 한 후 콜리 플라워를 빼고 식수를 모으십시오.
- 껍질을 벗긴 재킷 감자 8 개를 썰어 기름칠 베이킹 접시에 콜리 플라워를 넣습니다.
- 얇은 조각으로 자른 고기 조각에 300g (1/2 링)을 뿌립니다.
- 1/4 L 콜리 플라워 식수와 1/4 L 우유 또는 크림과 3 개의 큰 스푼 화이트 소스 바인더로 베 차멜 소스를 만듭니다. 소금 / 인스턴트 국물과 육두구로 양념하십시오 (콜리 플라워 식수와 우유 / 크림을 삶아 소스 바인더 또는 전분 / 밀가루와 결합하십시오).
- 캐서롤에 베 카멜 소스를 붓고 강판 치즈 100g을 뿌린다.
- 치즈가 연한 갈색이 될 때까지 약 20 분 동안 180 ° C에서 굽습니다.
