콩, 옥수수와 칠리 콘 카 르네
시간
총 준비 시간 : 2 시간 30 분
성분
- 500g 혼합 핵
- 토마토 주스에 껍질을 벗긴 토마토 1 큰 주석
- 강낭콩 2 캔
- 옥수수 1 캔
- 원하는만큼 잘게 다진 신선한 칠리 페퍼
- 마늘 4 개
- 양파 2 개
- 토마토 페이스트
- 임의의 양의 허브 (예 : 이탈리아의
준비하기
- 큰 올리브유 냄비가 뜨거워 지도록하십시오.
- 다진 고기를 부서지기 시작하십시오.
- 다진 양파, 마늘, 고추를 볶습니다.
- 후추와 허브로 맛을냅니다.
- 그런 다음 토마토를 넣고 끓입니다.
- 쏟아진 콩과 옥수수.
- 이제 중간 열에서 최소 2 시간 동안 끓인 후 토마토 페이스트와 원하는 농도로 결합합니다. 너무 마르면 물을 넣으십시오.
- 결국 소금과 후추로 간을하고 필요한 경우 더 많은 고추와 허브를 곁들입니다.
중요: 결국 소금 만 그렇지 않으면 콩은 실제로 부드럽 지 않습니다.
밥이나 신선한 바게트에 아주 잘 맞습니다. 다음날 예열되는 것이 가장 좋습니다.
