호박 잼
시간
준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 15 분
총 준비 시간 : 30 분
언뜻보기에는 웃기는 소리가 들리지만 호박 잼은 맛있습니다!
성분
- 호박 고기 1kg (너트 넛 스쿼시, 버터 넛 스쿼시 등)
- 계피 3/4 티스푼
- 잘게 썬 신선한 생강 1/2 작은 술
- 1/4 작은 술 정향 가루
- 1 Msp. 강판 육두구
- 레몬 주스 6 큰술
- 1kg 겔화 설탕 (1 : 1)
준비하기
- 호박 고기를 주사위에 넣고 약간의 물에 넣고 약 10 분 동안 부드럽게 요리하십시오. 그런 다음 마술 지팡이로 쫓아 내십시오.
- 그런 다음 향신료와 레몬 주스를 저어주세요. 겔화 설탕을 뿌리고 끊임없이 저어줍니다. 끓으면 약 5 분 동안 끓인다.
- 그런 다음 깨끗한 안경을 채우고 조이고 뒤집어 식힌다. 약 10 분 후에 안경을 다시 뒤집으십시오.
모든 것이 8 개월 동안 좋습니다.
각각 250ml로 약 8 잔을 만듭니다.
그러나 방문하는 모든 사람이 안경을 가져 가기 때문에 대부분의 안경이 빨리 사라졌습니다.
