빵가루 입힌 호박 조각-채식주의 자
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 30 분
항상 고기 일 필요는 없으며 야채를 빵으로 만들 수도 있습니다. 호박은 현재 충분하다.
1 인 또는 최대 2 명의 나쁜 먹는 사람을위한 성분 :
- 호박 약 250-300g
- 계란 1 개
- 밀가루 25g
- 껍질을 벗긴 참깨 50g
- 3 큰술 오일
- 사워 크림 150g
- 크림 쿼크 150g
- 딜, 파슬리, 소금, 후추
- 마늘 1 쪽
- 장식용 파슬리
준비하기
- 사워 크림과 코티지 치즈를 저어주고 허브를 씻고 건조시키고 잘게 자릅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통해 누르십시오. 마늘과 허브를 쿼크에 넣고 잘 저어 소금과 후추로 간을합니다.
- 애호박을 씻고 씻어서 조각으로 자른다.
- 그런 다음 슬라이스를 격렬하게 양념하고 얕은 그릇에서 계란을 치고 접시에 밀가루를 넣고 접시에 여분의 참깨를 넣으십시오.
- 그런 다음 매운 호박 조각을 먼저 밀가루, 계란, 참깨로 돌리십시오.
- 냄비에 기름을 데우고 황금빛 갈색이 될 때까지 호박 조각을 굽습니다.
- 호박 조각을 접시에 넣고 작은 그릇이나 작은 접시에 담그십시오.
요리 할 시간이 거의없는 사람들은 이미 준비된 해당 딥을 구입하여 빵가루를 썰어 만든 호박 조각으로 먹습니다.
