위생적으로 냉동 해동
냉동 고기는 항상 냉장고에서 녹여야합니다. 육류의 종류에 따라 심하게 피가 나면이 액체가 더 많이 사용될 때까지이 액체에 놓여져 위생적인 관점과 식욕을 잃을 수 있습니다.
나는 접시 배수구에서 몇 조각 (커터 나이프)을 잘라내어 해동 전용으로 사용하는 특수 냉동고에 맞게 잘라냅니다.
장점 : 해동 물질은 체 위에 있으며 더 이상 제상 액체와 관련이 없습니다.
나는 바구니가 음식 안전하다고 가정하고 그렇게해서는 안되지만 냉동 식품이 자체 주스에 있기보다는 선호합니다.
