식빵을위한 매우 맛있고 쉬운 레시피
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 40 분
휴식 시간 : 1 시간
총 준비 시간 : 1 시간 50 분
여기에 식빵에 대한 매우 간단하지만 매우 맛있는 요리법이 있습니다.
성분
- 밀가루 1kg
- 신선한 효모 1 큐브
- 온수 1/2 ~ 3/4 L
- 소금 2-3 스푼
준비하기
- 그릇에 밀가루를 넣으십시오.
- 약간의 따뜻한 물에 효모를 설탕과 함께 녹여 밀가루에 넣으십시오. 푸드 프로세서로 반죽하십시오.
- 반죽이 그릇에서 나올 때까지 소금을 넣고 점차적으로 물을 넣으십시오.
- 따뜻한 곳에서 덮어서 떠 오십시오.
- 그런 다음 반죽을 반으로 줄이십시오. 반죽 볼 2 개를 정사각형으로 굴린 다음 긴 가닥으로 굴립니다.
- 칼로 윗면을 세 번 자르고 두 빵을 다시 놓으십시오. 그들이 잘 자라면 차가운 물로 닦고 190 ° C에서 굽습니다. 빵은 빵 껍질이 싱싱 할 때 이루어지며 빵 덩어리는 가볍게 두드리는 소리가납니다.
