뿌리 파슬리, 파슬리, 셀러리 뿌리, 셀러리, 양파, 당근, 늑대가 같은 무게의 무게로 (예를 들어, 1kg마다) 파를 넣고 같은 무게의 소금 (이 예에서는 1kg)과 철저히 혼합합니다. 전체를 안경에 넣고 단단히 닫고 시원하게 설정하십시오. 수프 야채 (루트 시스템) 또는 로스트 등에 사용됩니다. 주의 : 스프 나 로스트를 양념 할 때는 허브...
시간준비 시간 : 15 분 요리 또는 베이킹 시간 : 5 분 휴식 시간 : 18 시간 총 준비 시간 : 18 시간 20 분 elderberry의 마지막 녹색 장과에 달렸다. 그늘진 곳에는 여전히 녹색이 있습니다. 네, 정말 의심 스럽습니다. 1000g의 녹색 엘더베리를 씻고, 장과를 골라 내고, 150g의 소금을 뿌리고 섞습니다. 원한다면 약간의 물을...
케이 퍼를 좋아하지 않는 사람들을위한 맛있는 빛 "Ersatzkapern". 먼저, 당신은 데이지 초원에 가서 여전히 닫힌 꽃 봉오리를 찾고 손톱으로 집어 넣습니다. 집에 도착한 후 꽃을 씻고 건조한 채로 얼룩을지게합니다 (누가 가지고 있다면 샐러드 스피너를 가져갑니다). 이제 꽃은 신선한 용기에 소금을 뿌리고 적어도 1-2 시간 동안 냉장고에 남아...
아마도 최고 팁은 아니지만 모두가 스스로 올 수는 있지만 여전히 게시 할 것입니다. 때때로 마늘 전체를 작은 조각으로 자르고 밀봉 가능한 유리 (나를 위해 빈 Sambal Oelek 유리)에 넣고 정상적인 기름을 부으십시오. 해바라기 또는 식물성 기름이 가장 좋습니다. 그런 다음 냉장고에서. 영원히 멈추고, 기름은 항상 가지고있는 그라인딩과 잘게 다진...
그것을 좋아하는 사람들을 위해 ... 집에서 만든 칠리 페이스트. 성분 녹색 고추 조각으로 잘라 껍질을 벗긴 마늘 정향 조각으로 잘라 소금 올리브 기름 준비하기 이제 블렌더에 모든 사람을 던져 올리브 오일로 전체를 퓌레 화하십시오. 좋은 페이스트가 만들어 질만큼 기름을 많이 섭취하십시오. 고추 / 마늘 / 소금 비율은 당신이 아주 맛볼 수 있습니다. ...
엘더베리에서 맛있는 엘더베리 식초를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 야생 허브 샐러드, 로켓 샐러드, 양고기 상추의 경우 ... 발사믹 식초 600ml 엘더베리 500g 설탕 250g 계피 스틱, 5 개의 피망 알갱이 및 2 개의 정향 발사믹이 녹을 때까지 설탕으로 발사믹을 데우십시오. 계피 스틱, 피망 및 정향을 넣고 5 분간 끓입니다. 엘더베리를 넣고...
여기에 표시된이 마요라 나는 "스타터 컷팅 (starter cuttings)"을 정원 센터에서 뽑아 낸 식물의 "후손"입니다. 물론 모델로 사용해서는 안됩니다! 약초 학자에게 약초를 물을 수도 있고, 이미 식물을 가지고 있으며, 번식하여주고 싶어 할 수도 있습니다. 이미 약간 우디 한 "견상"이어야하지만 때로는 어린 싹과 함께 작동합니다....
시간준비 시간 : 1 분 남편과 아들을 위해 토마토와 모짜렐라 플레이트를 완성했을 때, 나는 항상 다음과 같은 향신료를 만들었습니다. 소금, 후추, 양파 (과립) 및 마늘 (과립). 그러나 많은 작업이 성가 시므로 모든 향신료를 스파이스 셰이커 (Tupperware)에 채우고 나서 스프레더가 하나뿐입니다. 수량 : 1/3 소금, 1/6 고추, 1/6...
부활절, 크리스마스 또는 작은 Mitbrinsel 사이에서, 매우 개인적인 선물 : 마늘과 로즈 와인 식초 병 재료 : 로즈마리 두 어린 가지 1 지점 Salbai 마늘 1 쪽 로즈 와인 식초 500ml 준비 : 허브를 씻고 잘 말리고 와인 식초와 마늘 정향을 섞어 잘 닦은 유리 병에 허브를 넣습니다. 대략 어두운 곳에서 14 일 동안 방치하면 최대...
시간준비 시간 : 10 분 총 준비 시간 : 10 분 라벤더 소금은 많은 지중해 요리에 마지막 차기를 제공합니다. 나는 염소와 양 치즈뿐만 아니라 가금류와 생선 요리를 맛보고 싶습니다. 신선하게 간 후추를 사용하면 향신료가 더 이상 필요하지 않습니다. 준비하기 1 큰술 라벤더 꽃, 신선하거나 말린, 향미료 또는 커피 분쇄기에 잘게 으깬 다음 3...
