양 딱총 나무의 열매 발사믹 식초

엘더베리에서 맛있는 엘더베리 식초를 만들 수 있습니다.

예를 들어, 야생 허브 샐러드, 로켓 샐러드, 양고기 상추의 경우 ...
발사믹 식초 600ml
엘더베리 500g
설탕 250g
계피 스틱, 5 개의 피망 알갱이 및 2 개의 정향

발사믹이 녹을 때까지 설탕으로 발사믹을 데우십시오. 계피 스틱, 피망 및 정향을 넣고 5 분간 끓입니다. 엘더베리를 넣고 10 분 더 끓인다. 혼합물을 식히고 향신료를 제거하고 천을 통해 혼합물을 짜냅니다. 그런 다음 병을 채우십시오. 리터를 만듭니다.