수제 케이 퍼
시간
준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 5 분
휴식 시간 : 18 시간
총 준비 시간 : 18 시간 20 분
elderberry의 마지막 녹색 장과에 달렸다.
그늘진 곳에는 여전히 녹색이 있습니다.
네, 정말 의심 스럽습니다.
1000g의 녹색 엘더베리를 씻고, 장과를 골라 내고, 150g의 소금을 뿌리고 섞습니다. 원한다면 약간의 물을 마실 수 있습니다. 12-18 시간 동안 커버하십시오. 그런 다음 1 리터의 끓는 물을 넣고 끓여서 2 분 동안 끓인 다음 배수하십시오. 백리향, 양 고추 냉이, 딜 필 : 향료로 준비한 유리 또는 여러 개의 작은 안경에. 딸기를 덮을 때까지 1/2 l의 식초를 1/2 l의 물로 끓입니다. 3 일 동안 보장됩니다. 그런 다음 식초로 딸기를 다시 끓입니다. 안경에 담아 냉장 보관하십시오.
