수제 칠리 페이스트
그것을 좋아하는 사람들을 위해 ... 집에서 만든 칠리 페이스트.
성분
- 녹색 고추 조각으로 잘라
- 껍질을 벗긴 마늘 정향 조각으로 잘라
- 소금
- 올리브 기름
준비하기
이제 블렌더에 모든 사람을 던져 올리브 오일로 전체를 퓌레 화하십시오. 좋은 페이스트가 만들어 질만큼 기름을 많이 섭취하십시오. 고추 / 마늘 / 소금 비율은 당신이 아주 맛볼 수 있습니다.
유리에 채워진 칠리 페이스트는 냉장고에 몇 주 동안 보관됩니다. 그러나 "박쥐"(예 : 생강 / 마늘로 도비처럼) 또는 아이스 큐브 트레이로 냉동시킬 수도 있습니다.
다른 팁: 고추는 녹색이든 빨간색이든 항상 완전히 얼었습니다. 요리를 위해 냉동실에서 꺼내 가위로 냄비에 직접 자릅니다. 그래서 나는 결코 손가락에 "칠리"를 가지고 있지 않습니다.
