민들레 젤리
성분
- 민들레 꽃
- 레몬
- Gelierzucker
- 물
이것이 수행되는 방법입니다.
- 길가가 아닌 초원에서 외부에서 마른 민들레 꽃을 수집하십시오. 아주 어린 꽃이 가장 좋습니다.
다른 데이터는 100g의 민들레 꽃 (건조 중량)을 나타냅니다.
- 체에 민들레 꽃을 물을 넣고 끓입니다.
- 그런 다음 밤새 쉬십시오.
- 그런 다음 체 (durchseien)를 500ml의 물로 채우고 레몬 주스를 넣고 500g의 젤라틴 설탕과 함께 적어도 4 분 동안 모든 것을 끓입니다.
- 그런 다음 뜨거운 헹군 안경에 붓고 즉시 뚜껑을 닫으십시오.
- 예를 들어 꽃 대신 선물로도 좋습니다.
