간단한 달걀 파이
시간
준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 25 분
총 준비 시간 : 40 분
성분
- 다크 초콜릿 1 개 (100g)
- 계란 5 개
- 80g 버터
- 설탕 100g
- 1 큰술 럼
- 에그 노그 8 테이블 스푼
- 아몬드 200g
- 크림 3 컵 (200g)
- 바닐라 설탕 2 패킷
- 크림 회사의 1 패킷
- 강판 된 초콜릿
준비하기
초콜릿을 자르십시오. 계란을 분리하십시오. 핸드 믹서의 뿌림으로 달걀 노른자, 지방 및 설탕 크림을 치십시오. 럼, 에그 노그 2 테이블 스푼, 아몬드, 다진 초콜릿을 넣고 혼합물에 첨가하십시오. 계란 흰자를 딱딱해질 때까지 치고 반죽 아래에서 조심스럽게 들어 올리십시오.
베이킹 종이로 스프링 팬을 놓고 반죽을 채우십시오. 예열 된 오븐에서 200 ° C / 순환 170 ° C에서 25-30 분 동안 굽습니다.
케이크를 틀에서 꺼내 식힌다.
토핑의 경우 핸드 믹서의 털로 뻣뻣해질 때까지 크림, 바닐라 설탕 및 크림 안정제를 채 웁니다. 스타 그로밋이있는 파이핑 백에 크림의 1/4을 붓습니다. 나머지 크림으로 케이크 상단과 가장자리를 닦으십시오. 크림 수선화로 케이크를 장식하십시오.
크림 bs은 서로 가까이 있어야합니다! 가장자리와 점에 강판 초콜릿을 뿌립니다. 케이크의 중앙에 남은 에그 노 그를 붓고 부드럽게 달립니다.
약 14-16 조각을 반환합니다.
