흐린 나이프보다 안전한 날카로운 나이프
나이프는 날카로 워야합니다. 그런 다음 무딘 나이프만큼 빨리 자르지 마십시오.
그것은 모순이 아닙니다! 날카로운 나이프는 둔한 나이프보다 훨씬 신중하게 처리합니다. 자신을 자르면 어떻게 될지 상상해보십시오. 무딘 칼로 미끄러지 기가 훨씬 쉽습니다. 이미 엄지 손가락에 있습니다. 따라서 야채와 고기를자를 때는 항상 매우 날카로운 칼을 사용하십시오. 날카로운 칼로 자르기가 훨씬 쉽다는 사실 외에도 말도없이합니다.
