Römertopf의 마늘과 생강 치킨

시간

준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 4 시간
총 준비 시간 : 4 시간 20 분

모든 치킨 팬들을위한 매우 맛있는 레시피 : 오늘 저는 Niedergarmethode와 함께 Römertopf에서 마늘과 생강을 곁들인 맛있는 치킨을 준비했습니다.

먼저 매리 네이드에 닿습니다.

먼저 오븐을 220 도로 예열하고 Römertopf에 물을 뿌립니다.
그 동안 매리 네이드로 닭을 문지르고 10 분 동안, 바람직하게는 더 오래 쉬게하십시오.
이 시간 동안 감자를 씻어서 반으로 썰어 참기름과 소금을 뿌립니다. 그것에 대해 Marjoram도 주어질 수 있습니다.
오븐이 가열되면 닭은 Römertopf에 매리 네이드 전체와 함께 제공되며 감자는 모든 곳에 분포합니다.
닫힌 냄비를 오븐에 넣고 온도를 120 도로 낮추십시오. 거기서 그는 약 4 시간 동안 머무 릅니다. 약 2 시간 후에 허벅지 받침대를 뚫어 지방이 떨어지도록합니다.
먹기 직전에 Römertopf에서 뚜껑을 제거하고 그릴을 잠시 다시 켭니다.

닭고기는 버터와 바삭 바삭합니다. 원한다면 감자에 후추, 브뤼셀 콩나물, 양파, 당근, 파 등을 넣고 닭고기를 채울 수도 있습니다. B. 사과 또는 자두와 함께.

저녁 식사로는 충분했지만 감자만으로는 충분했습니다.