Römertopf의 소금에 절인 양배추
Römertopf의 소금에 절인 양배추-시
빨리 가야하고 맛있고 풍성하고 맛 있어야합니다. Mettwurst는 순전히 Sauerkrauttopf가 점토 냄비 gechmort 에서이 목적을 위해 제공합니다.
마늘과 고추라면 통에 담그면 소금에 절인 양배추가 필요합니다.
살코기, 훈제 베이컨 또는 카 셀러 큐브
우리가 얇은 조각으로 자른 Mettwurst는 냉각이 끝날 때까지 남아있을 수 있습니다.
Römertopf는 분지에 물을 뿌려 스토브의 요리가 향상됩니다.
허브는 이제 파인애플로 정제되었습니다. 두 양파는 이미 베이 리프, 소금 및 주니퍼로 양념하여 쾰른에서 아 폴다까지 훌륭한 맛을냅니다.
그 위에 2 시간 동안 점토 뚜껑을두면 서로 다른 맛이 부드럽습니다. 칼이 거의 필요하지 않습니다.
성분
- 소금에 절인 양배추 1kg
- 조각 2 양파
- 주스없이 파인애플 조각 1 개, 조각
- 1 파운드의 삼겹살 또는 카 슬러 – 마지막에 좋아하는 카 슬러
- 얇게 썬 소시지 4 조각
- 향신료 : 베이 잎 3 개, 소금, 후추 6 개, 주니퍼 열매 6 개, 칠리 고추 1 개
이것은 Römertopf에 층을 이루고 180도에서 2 시간 동안 요리됩니다. 그런 다음 잘 저어주고 Mettwurst를 넣고 뜨거워 으깬 감자와 함께 제공하십시오.
