• 1040
• 4 월 13, 2024

Sauerbraten-올바르게 삽입

이것이 수행되는 방법입니다.

1. 차가운 물로 1 1/2 kg의 쇠고기를 씻고 큰 냄비에 넣으십시오.
2. 3/4 L의 식초와 1 1/2 L의 물을 채우십시오.
3. 큰 양파 4 개를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 잘라 모든 것을 증명하십시오.
4. 여전히 lorbone 잎 4 개와 정향 몇 개를 추가 할 수 있지만 꼭 그럴 필요는 없습니다!
5. 약간의 설탕을 뿌려 냉장고에 약 5-7 일 동안 넣으십시오.
6. 고기는 아름답게 통과해야하므로 버터가 부드럽습니다.
7. 고기를 튀기려면 국물에서 꺼내 작은 버터로 볶습니다.
8. 나는 국물에 국물을 배출하고 액체와 양파 만 사용합니다.
9. 양쪽에서 잘 갈색으로 변하면 점차 국물에 넣고 양파를 넣으십시오.
10. 이제 약한 화염에서 약 2 시간 동안 끓입니다.
11. 마지막으로 소스는 여전히 바인딩되어 있습니다. 나는 Aldi에서 그레이비 2 패킷을 가져 와서 소스 바인더로 묶습니다.
12. 그러나 설탕, 소금 및 후추를 첨가해야하기 때문에 소스를 시험해보십시오.

My First Trip to Germany | 4 월 2024