Salzzitronenart 이후 절인 열대 과일
시간
준비 시간 : 15 분
휴식 시간 : 24 시간
요리를 좋아하는 사람은 모로코 소금 레몬에 익숙 할 것입니다. 나는 또한 항상 유리를 가지고 있지만, 같은 원리에 따라 열대 과일도 넣었습니다.
향신료와 소금물은 오렌지, 레몬 및 자몽을 구운 돼지 고기, 소스, 생선 및 파스타 요리에 좁은 기둥으로 특별한 비틀기를주는 섬세한 정제입니다.
성분
(작은 안경 4 개용)
- 유기농 열대 과일 : 오렌지, 레몬, 자몽, 라임
- 많은 소금
- 로즈마리 2 티스푼
- 후추 2 작은 술
- 1 작은 술 칠리
- 라임 잎 4 개 (건조)
- 베이 잎 4 개
- 레몬 그라스 1 작은 술 (분말 및 말린)
- 안경의 크기에 따라 올리브 오일
준비하기
- 과일을 철저히 씻고 4 분의 1로 자르고 소금을 뿌려 밤새 절인
- 다음날 소금을 씻어 내고 과일을 잘 말리십시오.
- 그리고 안경에 층
향신료를 충분한 기름과 섞어 과일 위에 항아리에 부어 넣으십시오.
곰팡이가 생기지 않도록 모든 과일을 항상 기름으로 덮는 것이 중요합니다.
며칠 후 약간의 기름을 넣을 수 있습니다.
오일이 마르면 길수록 과일이 부드러워지고 오일 맛이 강해집니다.
어두운 곳에서 몇 개월 지속되지만 아마도 이전에 사용되었을 것입니다.
