크림 감자 수프

시간

준비 시간 : 5 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 15 분

과거에는 항상 생 감자를 삶은 방식으로 감자 수프를 준비했습니다. 그런 다음 감자 전분으로 일정량의 크림을 얻기 위해 핸드 블렌더로 다진 것입니다.

그러나 어떻게 든이 수프는 먹는 동안 목구멍에 무언가가 긁 혔다는 부작용이있었습니다. 우리가 좋아하지 않은 것. 그때 나는 핸드 블렌더 시대 이전에 감자 수프가 어떻게 준비되었는지를 기억했습니다. 그것은 슈퍼 크림 맛, 맛있고 테이블에 빠른 요리입니다.

2 인을위한 레시피 :

성분

  • 2-3 삶은 감자
  • 훈제 베이컨
  • 양파
  • 소금, 후추, 수프 향신료 및 허브 맛
  • 말린 포르 치니 버섯으로 가득 찬 1 큰술
  • 밀가루 1 큰술
  • 크림

준비하기

  1. 베이컨을 얇게 썰어 팬에 넣고 볶습니다.
  2. 양파를 작은 입방체로 자르고 첨가하십시오. 밀가루를 넣고 볶습니다.
  3. 차가운 물을 부어 요리하십시오.
  4. 다진 감자와 향신료.
  5. 대략 10 분 동안 요리하면 맛있는 수프가 완성됩니다.이 음식은 구운 빵 큐브가있는 맛있는 메인 코스입니다.

이 감자 수프는 다음날 거의 맛이 좋으며 냉동에 좋습니다.

tvnzipbob2 백선생의 고급진 ′감자수프′ 비법 대공개! 160510 EP.8 | 월 2024