거짓말 롤 또는 거짓말 과자
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 15 분
총 준비 시간 : 25 분
거짓말은 매우 쉽고 매우 맛있습니다! Kaiser Natron 또는 베이킹 소다 / 베이킹 소다로 만들었습니다.
성분
- 밀가루 500g
- 효모 1 pck (건조)
- 버터 또는 마가린 20-40g (버터 섭취)
- 1 큰술 소금
- 설탕 1 작은 술
- 미지근한 물 300ml
- 베이킹 소다 / 카이저 소다 / 베이킹 소다 3 큰술
- 끓는 물 1 L
준비하기
- 재료로 효모 반죽을 만드는 것이 푸드 프로세서에서 가장 쉽고 빠른 방법입니다. 모든 재료를 함께 혼합 / 반죽하십시오.
- 금액을 두 배로 늘리려면 여기에 "냉장고"가 아주 좋습니다 :) 최고의 어느 날 밤 ... 아침에 아침 빵을 위해 신선한 빵을 만들 수 있습니다.
- 그런 다음 빵 롤을 만들고 3 리터의 베이킹 소다 / 카이저 소다 (약 30 초 동안)로 1 리터의 끓는 물에 잠기십시오. 구멍이있는이 "나무 숟가락"을 사용합니다 ... 국자?
- 담근 롤을 베이킹 시트 (베이킹 지로 나뉘어 있음)에 놓고 칼로 얇게 썰고 굵은 소금을 뿌립니다. 그런 다음 섭씨 200도에서 15 분간 굽습니다.
? 팁
- 약 6 개의 큰 롤 또는 10 개의 작은 롤을 만듭니다. 나는 항상 두 배의 금액을 수행합니다.
- 또한 항상 손님들과 아주 잘 어울리 며 바베큐가 있다면 빵 롤도 좋아합니다.
- in 물에 담그지 않고, 특히 아침 식사를하기로되어 있고 cookies 물 쿠키를 좋아하지 않는다면 특히 좋습니다.
- 물론 프레즐이나 스틱을 만들 수도 있습니다.
- 레시피에는 중독성이 있습니다. 가족을 위해 끊임없이 며칠 동안 구워야합니다! 그러나 정말 빠릅니다!
