귀리 곡물 전체의 샐러드 또는 리조또
시간
준비 시간 : 40 분
총 준비 시간 : 40 분
귀리는 많은 좋은 특성을 가지고 있으며 2017 년의 약용 식물 //www.thefruitandflowerbasket.com/cream-during-cosmetic-of-the-year-2017-a52296/이었습니다. 소화에 긍정적 인 영향을 미치는 함유 된 점액으로 인해 오트밀은 가벼운 설사, 특히 설사 질환으로 알려져 있습니다. //www.thefruitandflowerbasket.com/haferflocken-als-schonkost-bei-durchfall-a45288/. 귀리는 대부분의 가정에서 오트밀 형태로 사용됩니다. 귀리를 소비자에게 제공하는 가장 편리한 방법입니다.
오트밀이나 오트밀을 요리하면 결과가 매우 칙칙합니다. 이것은 모든 사람을위한 것이 아닙니다. 그래서 나는 종종 귀리 곡물, 특히 시리얼 음료 //www.thefruitandflowerbasket.com/mandel-reismilch-herstellen-a49565/를 만들기 위해 전체 귀리 곡물을 구입합니다. 킬로그램의 귀리 곡물에서 나는 20 리터의 귀리 음료를 얻습니다. 내가 건강 식품점에서 매진했을 때, 나는 귀리 곡물 몇 킬로를 킬로그램 당 49 센트로 샀지 만 집에서만 최고가 만료되었다는 것을 알았습니다. 통 곡물 귀리는 너무 부패하기 어렵고 BBD 너머로 튀어 나오지만 너무 오래 기다리기를 원하지 않기 때문에 새로운 아이디어가 필요했고 정보를 얻었고 많이 시도했습니다.
귀리 리조또 또는 귀리 곡물 샐러드에 대한 아이디어는 두 가지 경우 모두 삶은 귀리 곡물을 기준으로합니다. 통 곡물을 요리하면 단일 곡식으로 남게되며 오트밀이나 오트밀 죽과 같은 칙칙한 죽이되지 않습니다. 견과 맛은 준비 전 또는 후에 귀리 곡물을 토스트하여 더욱 강화할 수 있습니다. 이 레시피로 요리 후 구운 것입니다.
기초
1 커피 잔 (250ml) 귀리 곡물을 최소 2 컵 (500ml)의 물과 1/2 티스푼의 소금으로 요리하십시오. 구멍이 뚫리지 않은 인서트의 압력솥에서 레벨 1에서 30 분 동안. 더 오랜 시간을 계획하고 있다면 귀리 곡물을 다량의 물에 미리 담그면 요리 시간을 단축 할 수 있습니다 (1-2 시간 또는 밤새). 담그는 물은 요리에 사용하거나 담수로 교체 할 수 있습니다. 귀리 곡물도 미리 요리 할 수 있습니다. 그들은 냉장고에 며칠 동안 잘 밀봉되어 있습니다.
성분
리조또
- 당근 2 개
- 봄 양파 2 개
- 큰 갈색 버섯 6 개
- 호박 1 개
- 1 큰술 버터 또는 기름
- 허브와 향신료 맛
준비하기
리조또
- 귀리가 요리하는 동안 야채를 씻고 청소하고 작은 입방체로 자릅니다. 야채가 단단할수록 주사위는 작아집니다. 버섯 분기.
- 30 분 후 스팀이 사라지고 열릴 때까지 콜드 탭에서 압력 밥솥을 식 힙니다. 귀리로 구멍이없는 삽입물을 제거하고 체에서 귀리를 헹구십시오.
- 구멍이 뚫린 인서트에서 절단 된 당근을 여전히 뜨거운 SKT에 넣고 SKT를 닫은 다음 첫 번째 링이 보이면 즉시 가열하고 밥솥을 끄고 식히십시오. SKT가없는 사람은 바로 전에 귀리에서 약 1 분간 깍둑 썰기 한 당근입니다.
- 팬에 1 큰술 버터를 데우고 버섯, 양파 및 호박을 가볍게 갈색이 될 때까지 가열하십시오.
- 귀리 곡물을 넣고 구우십시오.
- 모든 것이 가볍게 갈색으로 변하면 스토브를 끄고 살짝 찐 당근 큐브를 넣고 잘 저어주세요.
- 허브, 소금, 후추로 맛을 낸 계절. 리조또가 준비되었습니다.
성분
샐러드
- 고추 1 개
- 오이 1 개
- 로켓으로 가득 찬 한 손
- 빙산 양상추 1 개
샐러드
- 귀리 리조또를 식히십시오.
- 오이 껍질을 벗기고 길이를 반으로 자르고 티스푼으로 씨앗을 펼치십시오. (심장 케이스는 샐러드 드레싱의 기초로 사용될 수 있습니다).
- 샐러드 잎을 씻고 자릅니다.
- 냉연 귀리 리조또에 오이 큐브와 양상추를 넣으십시오.
샐러드 드레싱
- 허브, 레몬 주스, 올리브 오일, 설탕과 다른 향신료로 오이 씨앗을 맛보고 샐러드 위에 부어주세요.
모든 것은 바삭 바삭한 샐러드이며, 제대로 씹을 무언가가있어서 오랫동안 가득합니다. 몸은 귀리의 많은 좋은 성분을 소화하기 위해 충분한 시간이 필요합니다. 귀리는 통 곡물로 매우 견딜 수 있으며 (다른 통 곡물 제품을 잘 견딜 수는 없습니다) 소화를 부드럽게 움직입니다. 다른 반찬이나 정식으로의 변경입니다.
총 준비 시간은 40 분이었다. 귀리는 요리하는 데 시간이 오래 걸리지 만 나머지 재료를 움켜 쥐는 데는 시간을 멋지게 보낼 수 있습니다.
