셰리 소스의 캥거루 스테이크
감자 웨지와 브로콜리를 곁들인 셰리 소스의 캥거루 스테이크.
성분 (1 인당) :
- 중간 감자 4 개
- 3 개의 캥거루 봉우리
- 브로콜리 150g
- 진미 소스 분말 1 봉지
- 약 1/8 L 셰리
- 올리브 기름
- 소금과 장미 파프리카 또는 고추 가루
- 베이킹 종이
준비하기
- 크기에 따라 감자를 씻고 말리고 껍질을 벗기거나 8 분의 1을 차지합니다.
- 소스 파우더를 셰리와 섞어서 따로 보관하십시오.
- 올리브 오일을 팬에 넣고 캥거루 스테이크를 볶고 따로 보관하십시오.
- 그릇에 감자 웨지를 올리브 오일, 소금 및 일부 파리 카 또는 칠리 파우더와 섞어 오븐에 베이킹 페이퍼에 뿌려 200-220 ° C에서 약 20-25 분 동안 굽습니다.
- 브로콜리 냄비를 스 트레이너와 함께 냄비에 약 20 분 동안 Steam니다.
- 대략 감자 웨지와 브로콜리가 준비되기 10 분 전에 셰리가 들어간 소스 파우더를 팬에 넣고 캥거루 스테이크로 끓입니다.
- 접시에 모든 것을 제공하십시오.
