Metaxasauce가있는 자이로
시간
총 준비 시간 : 45 분
성분
(약 3 분) :
- 600g 슬라이스 고기 (슈니첼 고기를 먹었습니다)
- 1 큰 양파
- 마늘 1 쪽
- 3 큰술 오일
- 자이로 향신료 2 1/2 티스푼
- 소금, 후추
- 사워 크림 (200g) 또는 사워 크림 1 컵
- 달콤한 크림 1 컵
- Metaxa 5 큰 스푼
- 토마토 페이스트 5 큰술
- 고추 2 개
- 버섯 250g
준비하기
- 먼저 고기를 잘게 썬 양파, 마늘, 기름 및 자이로 향신료와 잘 섞습니다. 4-5 시간 동안 방치하는 것이 가장 좋습니다.
- 버섯과 후추를 자르고 뜨거운 기름에 약 10 분간 볶은 다음 소금과 후추로 간을합니다.
- 자이로가 완전히 끝날 때까지 볶습니다.
- 야채, 사워 크림, 크림, Metaxa 및 토마토 페이스트를 넣고 끓입니다.
- 저온에서 소스를 약 5 분간 끓여 소금과 후추로 간을 맞 춥니 다.
- 맛있는 감자 튀김, 쌀 또는 바게트. 맛있고 항상 인기입니다!
