허브 크림의 프루티 디 마레
시간
준비 시간 : 30 분
요리 또는 베이킹 시간 : 30 분
총 준비 시간 : 1 시간
우리는 모든 종류의 생선과 해산물을 좋아하므로 Frutti di Mare와 다채로운 tagliatelle이 있습니다.
크림 소스에도 불구하고 가벼운 식사에 속합니다. 특히 따뜻한 날씨에 특히 맛이 좋으며 위장에 너무 많은 부담을주지 않습니다. 나는 요리를 요리하는 것이 좋습니다. 맛이 아주 좋습니다.
2 인 재료
- Frutti di Mare 400g (TK 상품이 있음)
- 크림 150g
- 화이트 와인 150ml
- 다진 부드러운 파슬리
- 다진 딜
- 다진 마늘 2 개-3 개
- 샬롯 1 ~ 2 개
- 타글 리아 텔 150g
준비하기
- 맑은 버터를 팬에 넣고 샬롯이 유리가 될 때까지 볶습니다.
- 이제 뜨거운 지방의 양파에 해산물을 넣고 액체가 거의 증발 할 때까지 가끔 저어주십시오.
- 그런 다음 다진 마늘, 다진 딜 및 다진 파슬리를 팬에 넣고 해산물과 잘 섞습니다.
- 이제 모든 것이 화이트 와인으로 켄칭되고 약초 소금, 후추 및 육두구 핀치가 첨가됩니다.
- 이제 크림을 붓고 이제 중간 불로 요리 할 수 있습니다.
- 그 동안 국수는 확실히 끓고 소금에 절인 다음 국수는 8 ~ 10 분 동안 알 덴 테로 요리됩니다.
- 그런 다음 파스타를 배출하고 냄비에 버터를 녹인 다음 육두구의 꼬집음을 추가하십시오.
- 이제 국수가 들어 와서 저어 주면됩니다.
맛있는 반 건조하고 잘 식힌 화이트 와인을 맛볼 수 있습니다.
식사를 즐기십시오!
