Flachszöpfle
시간
준비 시간 : 30 분
요리 또는 베이킹 시간 : 30 분
휴식 시간 : 30 분
총 준비 시간 : 1 시간 30 분
우리 할머니가 그랬어
성분
- 버터 250g
- 계란 2 개
- 1 P. 소금
- 밀가루 500g
- 효모 30g
- 꿀 2 큰술
- 우유 4 큰술
설탕 또는 계피와 설탕을 돌리는 데 사용됩니다.
준비하기
거품이 올 때까지 버터를 때리고 가열 된 계란 (따뜻한 물에 넣음), 소금, 밀가루를 넣고 마지막으로 따뜻한 우유에 녹인 효모를 꿀과 섞습니다.
부드러운 반죽에 반죽하여 좁은 소시지를 만들고 조각을 잘라냅니다. 손바닥, 설탕, 계피로 구르는 동안 원하는만큼 두껍게 펴십시오. 그런 다음 간단한 고리를 만들고 따뜻한 장소에서 1 / 2-3 / 4 시간 동안 접시에 두십시오.
달걀 노른자로 브러시를 칠하고 중간 노란색 (180-200)에서 약 20-30 분 동안 담황색이 될 때까지 굽습니다.
Des는 모든 사람을 성공시킵니다.
