생선이 너무 길어요? 다음은 식사를 절약 할 수있는 팁입니다
물고기가 너무 오랫동안 요리 된 다음 썩어도 여전히 훌륭한 요리를 만들 수 있습니다.
레시피는 다음과 같습니다.
생선 만두
재료 :
남은 생선 400g
마가린 40g (Lichter 씨는 물론 버터를 먹었습니다!)
밀가루 30g
양파 1 개
계란 2 개 (1 개는 완전히 사용, 2 개 분리)
빵가루 용 밀가루와 빵 부스러기
소금, 후추, 약간의 물
준비 :
물고기는 피부와 뼈의 잔해를 제거하고 말하다. 마가린과 밀가루로 "브랜디"를 만들고 다진 양파를 굽고 약간의 물로 눈을 녹입니다.
그런 다음 10 분 동안 끓여 소금과 후추, 달걀 노른자 아래에 양념 한 다음 다진 생선과 섞으십시오. 이 덩어리를 식히십시오.
그런 다음 작은 만두를 만들고 밀가루, 계란 및 빵 부스러기를 굴립니다 (순서대로!). 황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 지방을 굽고 혼합 야채와 삶은 감자와 함께 제공하십시오.
야채 대신 맛있는 상추 또는 오이 샐러드에 잘 어울립니다.
