홍합 스타일
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 15 분
총 준비 시간 : 35 분
홍합 레시피 스타일.
4 인분
- 홍합 2kg
- 화이트 와인 1 병 (블란 het과 같은 드라이)
- 당근 2 개
- 야채 양파 1 개
- 부추 1 개
- 실러 리움 1 개
- 쉘 스파이스 1 팩 (예 : Ostmann)
- 버터 125g
- 소금 / 후추 (밀에서)
준비하기
- 껍질, 야채 작은 큐브를 청소하십시오.
- 와인을 끓인다. 끓는 와인에 많은 후추, 약간의 소금 및 홍합 향신료를 넣으십시오.
- 그런 다음 야채를 추가하십시오. 홍합을 야채에 넣고 냄비를 닫습니다. 대략 고온에서 8-10 분 동안 끓입니다.
- 홍합을 꺼내십시오. 버터로베이스를 장착하고 홍합 위에 붓습니다.
